Puten-Pilz-Soße
Menge: 4 Portionen
1 Zwiebel
1 Öl
200 g Champignons
1/4 l Brühe
200 g Schlagsahne
3 Soßenbinder
Salz
Pfeffer (evtl. rosa Pfeffer)
100 g Putenbrustaufschnitt, dünn
-geschnitten
1/2 bn Schnittlauch
Außerdem
500 g Spaghetti
Zwiebeln schälen, hacken, im Öl dünsten. Pilze putzen,
kleinschneiden, mitbraten. Brühe und Sahne zufügen, binden. Würzen.
Aufschnitt und Schnittlauch kleinschneiden, mit erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: ca. 15 Minuten
Pro Person ca. : 240 kcal
Pro Person ca. : 1000 kJoule
Eiweiß : 8 Gramm
Fett : 19 Gramm
Kohlenhydrate : 7 Gramm
Menge: 4 Portionen
1 Zwiebel
1 Öl
200 g Champignons
1/4 l Brühe
200 g Schlagsahne
3 Soßenbinder
Salz
Pfeffer (evtl. rosa Pfeffer)
100 g Putenbrustaufschnitt, dünn
-geschnitten
1/2 bn Schnittlauch
Außerdem
500 g Spaghetti
Zwiebeln schälen, hacken, im Öl dünsten. Pilze putzen,
kleinschneiden, mitbraten. Brühe und Sahne zufügen, binden. Würzen.
Aufschnitt und Schnittlauch kleinschneiden, mit erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: ca. 15 Minuten
Pro Person ca. : 240 kcal
Pro Person ca. : 1000 kJoule
Eiweiß : 8 Gramm
Fett : 19 Gramm
Kohlenhydrate : 7 Gramm