SPAGHETTI MIT KRÄUTERSOSSE
Menge: 4 Portionen
500 g Spaghetti
Salz
400 ml Schlagsahne
4 Eier
2 Knoblauchzehen
Pfeffer
Muskat
1 bn Petersilie
1 bn Basilikum
1 bn Dill (gehackt)
250 g Kirschtomaten
Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Für die Soße Sahne, Eier,
feingewürfelten Knoblauch, Gewürze und Kräuter verquirlen. Bei
geringer Hitze unter ständigem Rühren dicklich einkochen lassen.
Tomaten nach Wunsch häuten. Abgetropfte Spaghetti, Soße und Tomaten
zusammen anrichten.
Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.
Menge: 4 Portionen
500 g Spaghetti
Salz
400 ml Schlagsahne
4 Eier
2 Knoblauchzehen
Pfeffer
Muskat
1 bn Petersilie
1 bn Basilikum
1 bn Dill (gehackt)
250 g Kirschtomaten
Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Für die Soße Sahne, Eier,
feingewürfelten Knoblauch, Gewürze und Kräuter verquirlen. Bei
geringer Hitze unter ständigem Rühren dicklich einkochen lassen.
Tomaten nach Wunsch häuten. Abgetropfte Spaghetti, Soße und Tomaten
zusammen anrichten.
Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.