Schlemmerpfanne
Menge: 4 Portionen
220 g gekochte Bandnudeln
2 tb Sonnenblumenoel
1 Knoblauchzehe
150 g Aubergine
100 g Mais aus der Dose
1 cn gebackene Bohnen in
- Tomatensauce
200 g Shrimps
Salz
Pfeffer
Streuwuerze
1 bn Petersilie
Oel erhitzen, zerdrueckte Knoblauchzehe kurz darin duensten.
Aubergine waschen, putzen, kleinschneiden, hinzufuegen, ca.
10 min. bei mittlerer Hitze duensten. Mais, gebackene Bohnen
und Shrimps dazugeben, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer
und Streuwuerze pikant abschmecken. Mit Petersilie bestreut
servieren.
Brennwerte: Eiweiss: 153 g, Fett: 37 g, Kohlenhydrate: 420 g,
kJ: 11480, kcal: 2746
Menge: 4 Portionen
220 g gekochte Bandnudeln
2 tb Sonnenblumenoel
1 Knoblauchzehe
150 g Aubergine
100 g Mais aus der Dose
1 cn gebackene Bohnen in
- Tomatensauce
200 g Shrimps
Salz
Pfeffer
Streuwuerze
1 bn Petersilie
Oel erhitzen, zerdrueckte Knoblauchzehe kurz darin duensten.
Aubergine waschen, putzen, kleinschneiden, hinzufuegen, ca.
10 min. bei mittlerer Hitze duensten. Mais, gebackene Bohnen
und Shrimps dazugeben, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer
und Streuwuerze pikant abschmecken. Mit Petersilie bestreut
servieren.
Brennwerte: Eiweiss: 153 g, Fett: 37 g, Kohlenhydrate: 420 g,
kJ: 11480, kcal: 2746