Spätzle selbstgemacht
Menge: 4 Portionen
250 g Mehl
3 Eier
1/2 c Wasser
1 gestr. Tl. Salz
Alle Zutaten verruehren und durch eine Spaetzlepresse in reichlich
kochendes Wasser druecken. Nach 5 -7 min. sind sie gar.
Menge: 4 Portionen
250 g Mehl
3 Eier
1/2 c Wasser
1 gestr. Tl. Salz
Alle Zutaten verruehren und durch eine Spaetzlepresse in reichlich
kochendes Wasser druecken. Nach 5 -7 min. sind sie gar.