Spaghetti Fischerart
Menge: 4 Portionen
2 Esslöffel Olivenöl
500 Gramm Venusmuscheln
200 Gramm Crevetten
1 Deziliter Weißwein
1 Dose Tomaten, (Pelati)
2 Esslöffel Tomatenpüree
1 Knoblauchzehe
1 Prise Cayennepfeffer
400 Gramm Spaghetti
;Salz
;Pfeffer
Das Öl erhitzen. Die Muscheln mitsamt dem Saft und die Crevetten beigeben,
alles andämpfen, den Wein beifügen, 10 Minuten köcheln lassen, die
restlichen Zutaten dazugeben, 10 Minuten eindicken lassen. Über die
gekochten Spaghetti geben und mit zwei Gabeln mischen.
Menge: 4 Portionen
2 Esslöffel Olivenöl
500 Gramm Venusmuscheln
200 Gramm Crevetten
1 Deziliter Weißwein
1 Dose Tomaten, (Pelati)
2 Esslöffel Tomatenpüree
1 Knoblauchzehe
1 Prise Cayennepfeffer
400 Gramm Spaghetti
;Salz
;Pfeffer
Das Öl erhitzen. Die Muscheln mitsamt dem Saft und die Crevetten beigeben,
alles andämpfen, den Wein beifügen, 10 Minuten köcheln lassen, die
restlichen Zutaten dazugeben, 10 Minuten eindicken lassen. Über die
gekochten Spaghetti geben und mit zwei Gabeln mischen.