Suesse Piroggen mit Früchtefuellung
Menge: 4 Portionen
Teig
1 Piroggenteig
- siehe Basisrezept
Fuellung
600 g Fruechte; Blaubeeren,
- Kirschen, kleingeschnit-
- tenen Aepfel, sehr dickem
- Pfalumenmuss, usw.
2 tb Semmelmehl; anpassen !!
1 tb Zucker; anpassen !!
2 tb Butter
4 tb Puderzucker
2 dl Sahne
Piroggen mit Blaubeeren, Kirschen, kleingeschnittenen Aepfeln oder sehr
dickem Pflaumenmus haben den gleichen Teig wie russische Piroggen.
Das Obst wird mit gesiebtem Semmelmehl und Zucker vermischt.
Weiter: wie Basisrezept
Die mit Butter uebergossenen Obstpiroggen werden mit Zucker und Sahne
serviert.
Menge: 4 Portionen
Teig
1 Piroggenteig
- siehe Basisrezept
Fuellung
600 g Fruechte; Blaubeeren,
- Kirschen, kleingeschnit-
- tenen Aepfel, sehr dickem
- Pfalumenmuss, usw.
2 tb Semmelmehl; anpassen !!
1 tb Zucker; anpassen !!
2 tb Butter
4 tb Puderzucker
2 dl Sahne
Piroggen mit Blaubeeren, Kirschen, kleingeschnittenen Aepfeln oder sehr
dickem Pflaumenmus haben den gleichen Teig wie russische Piroggen.
Das Obst wird mit gesiebtem Semmelmehl und Zucker vermischt.
Weiter: wie Basisrezept
Die mit Butter uebergossenen Obstpiroggen werden mit Zucker und Sahne
serviert.