Thunfisch-Soße

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Thunfisch-Soße

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Sa 26. Mär 2016, 12:28

Thunfisch-Soße

Menge: 4 Portionen

2 Zwiebeln
2 tb Olivenöl
1 cn Tomaten (800 g Füllmenge)
40 g Sardellenfilets
250 g Mozzarella-Käse
1 cn Thunfisch naturell (150 g
-Abtropfgewicht)
3 Zweige Thymian
Salz
Pfeffer.

Außerdem:


400 g Nudeln (z. B.
grüne Bandnudeln oder
Spaghetti)

1. Zwiebelwürfel im heißen Öl andünsten. Tomaten mit Flüssigkeit
zugeben und ca. 15 Minuten einkochen lassen.

2. Inzwischen Nudeln kochen. Sardellenfilets kalt abspülen,
abtropfen lassen, mit Mozzarellawürfeln, abgetropftem,
zerpflücktem Thunfisch und Thymianblättchen in die Soße geben.
Abschmecken. Mit Nudeln anrichten.

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