Vollkornnudeln
Menge: 4 Personen
500 g Roggenmehl Type 905
5 Eier
5 Eigelb
2 tb Olivenoel
1 ts Salz
3 ts Wasser
Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln", eventuell noch etwas Wasser
zugeben. Der Teig sollte 3 Stunden vor der Weiterverarbeitung ruhen.
Vollkornnudeln
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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Tag-der-Tiere-Hannover
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