Walnußsoße
Menge: 4 Portionen
100 g Walnußkerne
50 g Toastbrot
1 bn Majoran
300 g Sahnejoghurt
50 ml Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Außerdem
400 g Spaghetti
1. Walnüsse und gewürfeltes Toastbrot in einem elektrischen
Zerkleinerer fein zerkleinern.
2. Majoran waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und fein
hacken. Walnuß-Brot-Mischung, Majoran, Joghurt und Sahne
verrühren. Abschmecken.
3. Nudeln kochen. Abgießen. In den Topf geben, sofort mit der
Walnußsoße vermengen und auf vorgewärmten Tellern anrichten.
Menge: 4 Portionen
100 g Walnußkerne
50 g Toastbrot
1 bn Majoran
300 g Sahnejoghurt
50 ml Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Außerdem
400 g Spaghetti
1. Walnüsse und gewürfeltes Toastbrot in einem elektrischen
Zerkleinerer fein zerkleinern.
2. Majoran waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und fein
hacken. Walnuß-Brot-Mischung, Majoran, Joghurt und Sahne
verrühren. Abschmecken.
3. Nudeln kochen. Abgießen. In den Topf geben, sofort mit der
Walnußsoße vermengen und auf vorgewärmten Tellern anrichten.