Würzige Fleischsoße
Menge: 4 Portionen
300 g Rinderhackfleisch
2 tb Öl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
10 g Salbeiblättchen
Salz
Pfeffer
1/4 l Hühnerbrühe
1 pk Schlagsahne (200 g)
3 tb Soßenbinder, (evtl. mehr)
-evtl.
Zitronensaft
Außerdem
400 g Spaghetti
1. Hackfleisch im heißen Öl portionsweise krümelig anbraten.
Zwiebel- und Knoblauchwürfel und gehackten Salbei zugeben,
andünsten. Würzen. Brühe und Sahne zugießen und ca. 15 Minuten
köcheln lassen.
2. Inzwischen Nudeln kochen. Soße eventuell binden, abschmecken.
Mit Spaghetti anrichten.
Würzige Fleischsoße
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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