Canneloni dell'Angelina

[Tag-der-Tiere-Hannover]

Canneloni dell'Angelina

Menge: 4 Portionen

500 g Lasagneblaetter;gegart
2 tb Butter
2 lg Zwiebeln
500 g Spinat;gekocht
100 g Schafkaese;od. Gorgonzola
3 lg Knoblauchzehen
;Salz,Pfeffer,Muskat,Curry
200 g Sahne


Die gegarten Lasagneblaetter abtropfen lassen und auf Geschirrtuechern
auslegen.

Die Zwiebeln in der Butter anduensten, den Spinat zufuegen und 2 min
mitduensten. Den Kaese zufuegen und die Gewuerze unterruehren.
Die Lasagne mit der Masse bestreichen und alles aufrollen.
Die Canneloni in eine gefettete Auflaufform legen und mit der Sahne
angiessen.

175Grad Celsius, 20 Minuten