Crepes (original französisches Rezept)

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Crepes (original französisches Rezept)

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 31. Mär 2016, 20:11

Crepes (original französisches Rezept)

Menge: Fuer 6 Personen


250 g Mehl
1/2 l Milch
1 Prise Salz
1 Paeckchen Vanillezucker
4 Eier
50 g Butter / Margarine


Das Mehl, die Milch, das Salz, den Vanillezucker und die Eier in eine
Schuessel geben und verruehren (Schneebesen). Falls das zu dickfluessig ist,
noch etwas Milch dazugeben.

Die Butter schmelzen und unterruehren (am Besten mit Elektroruehrer).

** From: r.gagna

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