Kartoffelpizza

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Kartoffelpizza

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » So 27. Mär 2016, 21:43

Kartoffelpizza

500 g Kartoffeln
325 g Mehl
1/4 Wuerfel Hefe
175 ml Wasser
1 ts Zucker
150 g Tomaten
40 gruene Oliven (gefuellt)
200 g Mozarella
150 g gekochter Schinken
Salz
Pfeffer
Oregano
Parmesankaese
1/2 pk passierte Tomaten (250 g)


1) Kartoffeln am Vortag kochen (wie fuer Bratkartoffeln)

2) Hefe mit Mehl Wasser,Salz & Oel zu einem Teig verkneten
& gehen lassen (doppelte Groesse)

3) Teig ausrollen und entsprechend belegen

4) Bei 225 Grad 15 Minuten

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