Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Sosse

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Sosse

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » So 27. Mär 2016, 18:26

Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Sosse

Menge: Fuer 3 Portionen


250 g Makkaroni
300 g Brokkoli
2 tb Creme fraiche
2 tb Kapern
Salz
Pfeffer


Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Brokkoli in
1/4 l Salzwasser 15 min. kochen. Creme fraiche zufuegen, Gemuese puerieren,
einige Roeschen beiseite legen.

Abgetropfte Kapern zufuegen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Sosse zu
den Makkaroni servieren, mit den Brokkoliroeschen garnieren.

Pro Portion ca. 340 kcal/1272 kJ

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