NUDELPFANNE
Menge: 4 Portionen
250 g Nudeln (z.B. Fussih)
Salz
400 g Beefsteak
2 Moehren (200g)
3 tb Oel
1 Zwiebel
1 cn Bambussprossen (170g
- Abtroptgewicht)
150 g TK-Erbsen
4 tb Sojasosse
Ingwer
Pfeffer
Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
Fleisch in Streifen schneiden. Moehren schaelen, raffeln. Fleisch im heissen
Oel anbraten, Moehren und Zwiebelwuerfel kurz mitbraten. Abgetropfte
Bambussprossen, Nudeln und Erbsen zugeben. Wuerzen und ca. 10 Minuten garen.
Pro Person ca. 470 kcal (1970 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.
NUDELPFANNE
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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