Nudeln mit Weinblättern und Oliven

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Nudeln mit Weinblättern und Oliven

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » So 27. Mär 2016, 15:56

Nudeln mit Weinblättern und Oliven

200 g Nudeln
Salz
2 tb Olivenöl
4 eingelegte Weinblätter
200 g Mozarellakäse
10 schwarze Oliven
1 tb Kapern (evtl. mehr)

Sauce


3 tb Balsam-Essig
2 Knoblauchzehen
3 tb Olivenöl
1/2 ts Oregano
Pfeffer

Zum Garnieren


Peperoni
Zitronenachtel

Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bißfest kochen. Abgießen, kalt
abspülen, abtropfen lassen und im

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