Nudelplatte mit vier leckeren Soßen

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
Tag-der-Tiere-Hannover
Beiträge: 2403
Registriert: Sa 26. Mär 2016, 00:23
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von Tag-der-Tiere-Hannover

Nudelplatte mit vier leckeren Soßen

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » So 27. Mär 2016, 15:37

Nudelplatte mit vier leckeren Soßen

Menge: 6 Personen

Nudeln

750 g Nudeln (bis 1 kg)
(z. B. Spaghetti,
gelbe und grüne Bandnudeln,
Gnocchi etc.)
Salz

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen
(Sorten getrennt garen). Abgießen und auf einer großen Platte
anrichten. Soßen dazu reichen.

Dazu
1. Salbei-Tomatensoße mit Kalbsleber
2. Cremige Möhrensoße mit Sesam
3. Puten-Curry-Soße
4. Spargelsoße mit Fleischklößchen


Zusatz :

: Zubereitungszeit

: ca. 20 Min.

Pro Person ca. : 350 kcal

Pro Person ca. : 1470 kJoule

Eiweiß : 12 Gramm

Fett : 3 Gramm

Kohlenhydrate : 66 Gramm
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Mehlspeisen, Nudeln“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast