Penne, scharf

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Penne, scharf

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » So 27. Mär 2016, 13:14

Penne, scharf

Menge: 1 Portion

250 g Nudeln
5 Scheibe Gekochten Schinken
1 cn Sauce Bolognese
1 cn Champignons
100 g Emmentaler; in Scheiben
1 Pk. Sahne
Petersilie
-Salz
Cayennepfeffer


Nudeln kochen, den geschnittenen Schinken in etwas Margarine
anbraten, die Bolognese-Sauce dazugeben und mit ein wenig heissem
Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Nudeln und die geschnittenen Champignons dazugeben.
Alles gut vermischen und die Sauce darunterruehren. Mit Salz,
Petersilie und Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss den Kaese
darauflegen und kurz ueberbacken.

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