Piroggen mit Weisskäsefüllung
Menge: 4 Portionen
TEIG
1 Piroggenteig
- siehe Basisrezept
FUELLUNG
350 g Weisskaese
1 Ei
Salz
Butter
EVENTUELL
Sahne
Gut ausgedrueckter fetter Weisskaese durch ein Drahtsieb streichen
und mit Ei gruendlich verruehren.
Maessig salzen. Die Fuellung quillt waehrend des Kochens, also nicht
zu viel Masse auf den Teig geben.
Weiter: siehe Basisrezept
Sofort nach dem Kochen mit reichlich Butter servieren. Gesondert kann
Sahne gereicht werden. Piroggen mit dieser Fuellung sind nicht zum
Aufwaermen geeignet.
Piroggen mit Weisskäsefüllung
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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