Puten-Pilz-Soße

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Puten-Pilz-Soße

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Sa 26. Mär 2016, 22:33

Puten-Pilz-Soße

Menge: 4 Portionen

1 Zwiebel
1 Öl
200 g Champignons
1/4 l Brühe
200 g Schlagsahne
3 Soßenbinder
Salz
Pfeffer (evtl. rosa Pfeffer)
100 g Putenbrustaufschnitt, dünn
-geschnitten
1/2 bn Schnittlauch

Außerdem


500 g Spaghetti

Zwiebeln schälen, hacken, im Öl dünsten. Pilze putzen,
kleinschneiden, mitbraten. Brühe und Sahne zufügen, binden. Würzen.
Aufschnitt und Schnittlauch kleinschneiden, mit erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



Zusatz :

: Zubereitungszeit

: ca. 15 Minuten

Pro Person ca. : 240 kcal

Pro Person ca. : 1000 kJoule

Eiweiß : 8 Gramm

Fett : 19 Gramm

Kohlenhydrate : 7 Gramm

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