Spätzle selbstgemacht

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Spätzle selbstgemacht

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Sa 26. Mär 2016, 19:27

Spätzle selbstgemacht

Menge: 4 Portionen

250 g Mehl
3 Eier
1/2 c Wasser
1 gestr. Tl. Salz


Alle Zutaten verruehren und durch eine Spaetzlepresse in reichlich
kochendes Wasser druecken. Nach 5 -7 min. sind sie gar.

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