Spaghetti mit Zitronensosse
Menge: 4 Portionen
80 g Pinienkerne
250 g Mascarpone
1 Pk. Cr^eme fraiche
1 Zitrone
1 Bd. Zitronenmelisse
Salz, Pfeffer, Tabasco
400 g Spaghetti al dente
Mmmmm---Zubereitung------------------------------
Pinienkerne trocken roesten. Mascarpone und Cr^eme fraiche erhitzen,
mit der abgeriebenen Zitronenschale, dem Saft der Zitrone und den
Gewuerzen abschmecken. Zum Schluss die in Streifen geschnittene
Melisse zugeben und dann die Sosse ueber die Spaghetti giessen.
Spaghetti mit Zitronensosse
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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