Tortellini in Salbei-Tomaten-Butter
Menge: 4 Portionen
2 Pakete frische Tortellini; a 250 Gramm mit Käsefüllung
Tafelsalz
100 Gramm Butter
12 Salbeiblättchen
500 Gramm Tomaten
2 Esslöffel Balsamessig
Zucker
schwarzer Pfeffer; frisch aus der Mühle
Nudeln in Salzwasser erhitzen. Butter zerlassen. Die
Salbeiblätter bei kleiner Hitze darin dünsten.
Tomaten überbrühen, häuten und in Scheiben schneiden. Kurz
mitdünsten. Mit Essig, Tafelsalz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Info:
Pro Portion: 480 kcal
Zubereitungszeit etwa 20 Minuten
Tortellini in Salbei-Tomaten-Butter
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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Tag-der-Tiere-Hannover
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Tortellini in Salbei-Tomaten-Butter
Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Sa 26. Mär 2016, 02:39
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