Tortellini mit Walnüssen

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Tortellini mit Walnüssen

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Sa 26. Mär 2016, 02:34

Tortellini mit Walnüssen

Menge: 2 Portionen

250 g Tortellini m.
- Fleischfuellung
100 g Walnusskerne; fein gehackt
50 g Walnusskerne; ganz
2 Knoblauchzehen
1 tb Majoran; gehackt
60 ml Sahne
50 ml Olivenoel
Salz


Tortellini in Salzwasser 15-20 Min. kochen und abgiessen. Knoblauch in Oel
anduensten, die gehackten und ganzen Walnusskerne hinzufuegen, kurz erhitzen,
dann Sahne unterruehren und nochmals erhitzen. Die Sauce salzen und Majoran
unterruehren. Mit den Tortellini vermischen.

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