Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Menge: 5 Gläser
600 g Erdbeeren
500 g Rhabarber geschaelt
600 g Gelierzucker 2:1
1 Orange Saft
Die Erdbeeren putzen und vierteln, den geschaelten Rhabarber in
Stuecke schneiden. Alles zusammen mit dem Orangensaft zum Kochen
bringen, den Gelierzucker dazugeben, 5 Minuten kochen lassen, in
saubere Glaeser abfuellen und sofort verschliessen.
Menge: 5 Gläser
600 g Erdbeeren
500 g Rhabarber geschaelt
600 g Gelierzucker 2:1
1 Orange Saft
Die Erdbeeren putzen und vierteln, den geschaelten Rhabarber in
Stuecke schneiden. Alles zusammen mit dem Orangensaft zum Kochen
bringen, den Gelierzucker dazugeben, 5 Minuten kochen lassen, in
saubere Glaeser abfuellen und sofort verschliessen.