Sauerkirschen mit Limetten

Entdecken Sie die süße Welt der Marmeladen! Tauschen Sie Rezepte und Tipps für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Gelees und Konfitüren aus. Egal ob fruchtig, exotisch oder klassisch – hier finden Sie Inspirationen, wie Sie das Beste aus frischem Obst herausholen und leckere Aufstriche für Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen zaubern können. Ideal für alle, die Freude am Einmachen und an süßen Köstlichkeiten haben.

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Sauerkirschen mit Limetten

Beitragvon koch » Mo 30. Mai 2016, 20:06

Sauerkirschen mit Limetten

Menge: 1-2 Gläser

500 g Sauerkirschen, entsteint!
2 Limetten, unbehandelt
Schale + Saft davon
250 g Spezial-Gelierzucker

Etwa die Hälfte der Sauerkirschen halbieren, den Rest musig zerkleinern.
Die Limetten dünn schälen und die Schalen in feine Streifen schneiden.
Den Saft auspressen.

Die Fruchtmasse in eine hohe Glasschüssel füllen, mit
Spezial-Gelierzucker verrühren und abdecken. In der Mikrowelle 6 Min.
abgedeckt bei 180 Watt erhitzen, dann einmal gut durchrühren, wieder
abdecken und weitere 7 Min. bei 600 Watt garen. Sofort in Gläser füllen
und mit Twist-Off-Deckeln verschließen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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