Traubengelee mit Minze
Menge: 4 Gläser
700 g Gelierzucker 2 1/2:1
1.4 l roter Traubensaft
2 Zitronen (abgeriebene
-Schale von)
2 Zitronen (Saft von)
2 ts gehackte Pfefferminze
Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale dazugeben,
ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen.
Zitronensaft und Pfefferminze unterrühren. Gelee kochendheiß
randvoll in Twist-off-Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Tip: Während des Abkühlens die Gläser ab und zu bewegen, damit
sich die Pfefferminze gleichmäßig verteilt.
Menge: 4 Gläser
700 g Gelierzucker 2 1/2:1
1.4 l roter Traubensaft
2 Zitronen (abgeriebene
-Schale von)
2 Zitronen (Saft von)
2 ts gehackte Pfefferminze
Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale dazugeben,
ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen.
Zitronensaft und Pfefferminze unterrühren. Gelee kochendheiß
randvoll in Twist-off-Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Tip: Während des Abkühlens die Gläser ab und zu bewegen, damit
sich die Pfefferminze gleichmäßig verteilt.