Fünfmal würziger Käse: Sellerie-Käse-Krem
Portionen: 4
3 Stangenselleriestengel
12.5 dag Frischkäse
12.5 dag Pecorino-Käse
4 Esslöffel Schlagobers (sauer)
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Feingehackten Sellerie, Frischkäse, geriebenen Pecorino und Sauerrahm ordentlich mischen. Die Krem mit Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer würzen. Passt ordentlich zu Nussbrot.
Portionen: 4
3 Stangenselleriestengel
12.5 dag Frischkäse
12.5 dag Pecorino-Käse
4 Esslöffel Schlagobers (sauer)
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Feingehackten Sellerie, Frischkäse, geriebenen Pecorino und Sauerrahm ordentlich mischen. Die Krem mit Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer würzen. Passt ordentlich zu Nussbrot.