Fünfmal würziger Käse: Käse-Relish

Portionen: 4
0.2 kg Schmelzkäse; streichfähig
2 Eier (hartgekocht)
3 Cornichons
2 Esslöffel Kapern
1 Pckg. Tk-Schnittlauchröllchen
1 sm Paprika
Salz
Pfeffer
Muskatwürze

Streichfähigen Schmelzkäse, hartgekochte Eier in kleinen Würfeln, gehackte Cornichons, winzige Kapern, Schnittlauch und die feingewürfelte Paprikaschote ordentlich mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatwürze würzen. Schmeckt zu Pumpernickel.

Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.