Hüttenkäsebrot mit Ei

[Der-Koch]

Hüttenkäsebrot mit Ei

Menge: 1 Portionen

1 sl Weissbrot
1/2 ts Butter/Margarine
150 g Huettenkaese
4 Dillspitzen
4 Schnittlauchblueten
1 Ei
- hargekocht
Pfeffer
Salz

Pro Person ca. : 359 kcal

Pro Person ca. : 1503 kJoule

Eiweiss : 24 Gramm

Fett : 18 Gramm

Kohlenhydrate : 24 Gramm

Broteinheiten : 2

Brot erst mit Butter/Margarine dann mit Huettenkaese bestreichen. Ei pellen,
das Eiweiss vom Eigelb trennen. Das kleingehackte Eigelb in die Mitte des
Brotes geben. Das Eiweiss ebenfalls kleinhacken und kreisfoermig um das Eigelb
herum legen. Nun das Brot phantasievoll garnieren. Als kleine
Anregung: Die Dillspitzen gleichmaessig ueber dem Huettenkaese verteilen und
die Schnittlauchblueten dazwischen setzen. Diese Mahlzeit sollte erst kurz vor
dem Verzehr zubereitet werden.