Ostschweizer Fondue
Menge: 1 Portionen
1 Knoblauchzehe
200 g Appenzeller
200 g Emmentaler
1/4 l Apfelwein
1 ts Zitronensaft
2 ts Speisestaerke
200 g Vacherin c Fondue
4 cl Kirschwasser
Den Caquelon mit Knoblauch parfuemieren. Den Appenzeller und den
Emmentaler grob schneiden und mit dem Apfelwein und dem Zitronensaft
hineingeben. Aufkochen und wie bei der Moitic-Moitic verfahren.
Menge: 1 Portionen
1 Knoblauchzehe
200 g Appenzeller
200 g Emmentaler
1/4 l Apfelwein
1 ts Zitronensaft
2 ts Speisestaerke
200 g Vacherin c Fondue
4 cl Kirschwasser
Den Caquelon mit Knoblauch parfuemieren. Den Appenzeller und den
Emmentaler grob schneiden und mit dem Apfelwein und dem Zitronensaft
hineingeben. Aufkochen und wie bei der Moitic-Moitic verfahren.