Tunfisch-Tomaten-Gratin

Teilen und entdecken Sie köstliche Rezepte, bei denen Käse die Hauptrolle spielt. Ob cremige Aufläufe, herzhafte Käseplatten oder raffinierte Käsesaucen – hier finden Sie Inspirationen für alle Arten von Käsegerichten. Diskutieren Sie, wie man den besten Geschmack aus verschiedenen Käsesorten herausholt und lernen Sie neue Kombinationen und Zubereitungsmethoden kennen.

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Der-Koch
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Tunfisch-Tomaten-Gratin

Beitragvon Der-Koch » Fr 25. Mär 2016, 01:41

Tunfisch-Tomaten-Gratin

Menge: Für 4 Personen


750 g kleine Tomaten
20 g Butter
2 cn Tunfisch
Pfeffer
Salz
einige Rosmarinnadeln
50 g schwarze Oliven
150 g Pikantje von Guoda
Schnittlauchröllchen

Gehäutete Tomaten in eine Hitzefeste Form setzen. Abgetropften,
zerpflückten Tunfisch dazwischen verteilen, mit Pfeffer und Salz würzen und
Rosmarinnadeln aufstreuen. Oliven auflegen, geriebenen Käse darüber verteilen
und ca. 15-20 min. bei 200°C in Backofen gratinieren. Vor dem Servieren mit
Schnittlauch bestreuen.

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