Amerikas Lieblings-Cookies
Menge: 50 Stueck
150 g Butter
100 g Zucker
100 g Rohrzucker, braun
1 Vanillearomaflaeschchen
1 Ei
180 g Mehl
1/2 ts Backpulver
1/4 ts ;Salz
100 g Haselnuesse; gehackt
150 g Schokotroepfchen
Butter mit Zucker schaumig ruehren. Vanillearoma hinzufuegen, mit dem
Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und
unterruehren; dann Haselnuesse und Schokotroepfchen unterheben. Ein
ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem
Teeloeffel kleine Haeufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175oC 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen
und goldbraun sind.
Menge: 50 Stueck
150 g Butter
100 g Zucker
100 g Rohrzucker, braun
1 Vanillearomaflaeschchen
1 Ei
180 g Mehl
1/2 ts Backpulver
1/4 ts ;Salz
100 g Haselnuesse; gehackt
150 g Schokotroepfchen
Butter mit Zucker schaumig ruehren. Vanillearoma hinzufuegen, mit dem
Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und
unterruehren; dann Haselnuesse und Schokotroepfchen unterheben. Ein
ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem
Teeloeffel kleine Haeufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175oC 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen
und goldbraun sind.