Apfel-Napfkuchen
Menge: 1 Portion
250 g Apfel; grob geraspelt
250 g Zucker
500 g Mehl
2 pk Backpulver
Es fehlt die Angabe von Fett
-ich- wuerde 200g Butter o.
Margarine zufuegen
Die grob geraspelten Aepfel werden mit dem Zucker gut durchgemischt und mit
dem Mehl, Backpulver und Fett vermengt. Man fuellt eine gut gefettete und
gebroeselte Napfkuchenform damit und baeckt den Kuchen eine Stunde bei
maessiger Hitze. Er wird erst nach 2-3 Tagen angeschnitten, damit die
Aepfel den Kuchen gut durchsaften koennen.
Menge: 1 Portion
250 g Apfel; grob geraspelt
250 g Zucker
500 g Mehl
2 pk Backpulver
Es fehlt die Angabe von Fett
-ich- wuerde 200g Butter o.
Margarine zufuegen
Die grob geraspelten Aepfel werden mit dem Zucker gut durchgemischt und mit
dem Mehl, Backpulver und Fett vermengt. Man fuellt eine gut gefettete und
gebroeselte Napfkuchenform damit und baeckt den Kuchen eine Stunde bei
maessiger Hitze. Er wird erst nach 2-3 Tagen angeschnitten, damit die
Aepfel den Kuchen gut durchsaften koennen.