Apfelmuskuchen
Menge: 1 pORTIONEN
Fuer Den Teig
400 g Mehl
200 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
1/2 ts ;Salz
1/2 ts Nelken
1 ts Backpulver
1/2 ts Muskat
1 ts Zimt
1 Prise Schnaps
ausserdem
1 lg Tasse Apfelmus
150 g Rosinen
100 g Walnuesse; gehackt
Alle Teigzutaten gut miteinander verruehren und einige Minuten kneten.
Dann Apfelmus, Rosinen und Walnuesse daruntermengen. Den Teig in eine
ausgebutterte Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Std. backen.
Menge: 1 pORTIONEN
Fuer Den Teig
400 g Mehl
200 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
1/2 ts ;Salz
1/2 ts Nelken
1 ts Backpulver
1/2 ts Muskat
1 ts Zimt
1 Prise Schnaps
ausserdem
1 lg Tasse Apfelmus
150 g Rosinen
100 g Walnuesse; gehackt
Alle Teigzutaten gut miteinander verruehren und einige Minuten kneten.
Dann Apfelmus, Rosinen und Walnuesse daruntermengen. Den Teig in eine
ausgebutterte Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Std. backen.