Aprikosenherzen
Menge: 36 Stück
175 g Weiche Butter
100 g Zucker
1/2 Zitrone; Schale
2 Eigelb
300 g Mehl
Aprikosenkonfituere
Puderzucker
Butter, Zucker und Zitronenschale cremig ruehren. Eigelbe schlagen,
bis sie weiss sind, hinzufuegen. Mit Mehl vermengen. Kuehl stellen,
bis der Teig fest ist. Ausrollen und Herzen ausstechen. Aus der
Haelfte ein Loch in der Mitte ausstechen. Alle bei 180 GradC 10 min.
backen. Ganze Herzen mit Konfituere bestreichen, Rest mit Puderzucker
bestreuen, zusammenkleben.
Menge: 36 Stück
175 g Weiche Butter
100 g Zucker
1/2 Zitrone; Schale
2 Eigelb
300 g Mehl
Aprikosenkonfituere
Puderzucker
Butter, Zucker und Zitronenschale cremig ruehren. Eigelbe schlagen,
bis sie weiss sind, hinzufuegen. Mit Mehl vermengen. Kuehl stellen,
bis der Teig fest ist. Ausrollen und Herzen ausstechen. Aus der
Haelfte ein Loch in der Mitte ausstechen. Alle bei 180 GradC 10 min.
backen. Ganze Herzen mit Konfituere bestreichen, Rest mit Puderzucker
bestreuen, zusammenkleben.