Blumengebäck

Menge: 8 Personen

200 g Sanella
1 Ei
150 g Zucker
150 g Mehl
150 g Speisestärke
Bittermandelaroma
75 g Mandeln, gemahlen
50 g Aprikosenkonfitüre
50 g Johannisbeerkonfitüre


Margarine, Ei, Zucker, schaumig rühren. Mehl, Stärke, Aroma, Mandeln
einrühren.

Mit Spritzbeutel Blütenformen (10 cm Durchmesser) auf Blech spritzen. Bei
200 Grad ca. 5 Min. backen. Gebäck mit heißer Konfitüre füllen.

Zubereitung: ca. 30 Minuten.