Buchweizenkipferl (Basisch)
Menge: 1 Portion
125 g Buchweizen; fein gemahlen
1 1/2 tb Ruebensaft; evtl.etwas mehr
70 g Butter
50 g Haselnuesse; gemahlen
3 Messerspitzen Naturvanille
Ruebensirup und Butter miteinander verfluessigen. Alle Zutaten schnell
miteinander verkneten und 3/4 Stunde zugedeckt ruhen lassen, dann eine Rolle
von ca. 4cm Durchmeser formen, 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und daraus
kleine Hoernchen (Kipferl) formen.
Bei 175°C 15-20 Min. auf oberster Herdschiene backen lassen.
Buchweizenkipferl (Basisch)
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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