Bugatsa

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 23. Apr 2016, 03:49

Bugatsa

Menge: 10 Stück

3/4 l Milch
125 g Griess
2 Eier
; Zucker
Zimt
Rosinen
2 Pk. Blaetterteig
Butter oder Margarine


Aus Milch und Griess einen dicken Griessbrei kochen und etwas abkuehlen
lassen. Eier, Zucker, Zimt und Rosinen unterruehren.

Aus dem Blaetterteig zwei Teigplatten auswellen, die der Groesse des
Backblechs entsprechen.

Eine Teigplatte auf das gefettete Backblech legen und die Fuellung
gleichmaessig darauf verteilen. Die zweite Teigplatte darauflegen und
mit Butter- oder Margarinefloeckchen bestreuen.

Im Backofen etwa 40 Minuten backen. Nach dem Backen in Quadrate
schneiden.
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