Bumskopfkuchen

Menge: 12 Stück (1 Kuchen)

1 Biskuitboden mit Rand
12 Bumskoepfe (= Mohrenkoepfe)
250 g Sahnequark
1 tb Zitronensaft
500 ml Sahne


Die Boeden der Bumskopfe abschneiden, die Kopfe zerdruecken und mit
Quark und Zitronensaft vermischen. Steifgeschlagene Sahne unter die
Quarkmasse ziehen. 1 Stunde kalt stellen.
De Kuchen kann entweder mit den halbierten Boeden der Bumskoepfe oder
ganz nach Belieben dekoriert werden.