Buttermilchkuchen vom Blech
Menge: 1 Blech
TEIG
360 g Mehl
200 g Zucker
280 ml Buttermilch
3 Eier
1 pk Vanillezucker
1 pk Backpulver
Fett fuers Blech
BELAG
200 g Mandelblaetter
60 g Zucker
250 g Schlagsahne
Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit den
Quirlen des Handruehrers verruehren. Teig auf ein gefettetes Backblech
giessen und glattstreichen.
Fuer den Belag Mandeln und Zucker mischen und auf dem Teig verteilen.
In den Backofen schieben, auf 200oC schalten und 25 Minuten backen.
Fuer den Guss Butter und Sahne aufkochen und gleichmaessig auf dem
noch heissen Kuchen verteilen. Abkuehlen lassen.
Menge: 1 Blech
TEIG
360 g Mehl
200 g Zucker
280 ml Buttermilch
3 Eier
1 pk Vanillezucker
1 pk Backpulver
Fett fuers Blech
BELAG
200 g Mandelblaetter
60 g Zucker
250 g Schlagsahne
Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit den
Quirlen des Handruehrers verruehren. Teig auf ein gefettetes Backblech
giessen und glattstreichen.
Fuer den Belag Mandeln und Zucker mischen und auf dem Teig verteilen.
In den Backofen schieben, auf 200oC schalten und 25 Minuten backen.
Fuer den Guss Butter und Sahne aufkochen und gleichmaessig auf dem
noch heissen Kuchen verteilen. Abkuehlen lassen.