Chocolate Cake Doughnuts
Menge: 1 Portion
2 Eier
1.5 c Zucker
0.25 c geschmolzene Butter
1 c kalte, gemanschte Kartoffeln
3 c Mehl
2 ts Backpulver
1 ts Salz
1 ts Muskat
0.5 c Kakao
0.5 c Milch
Eier, Zucker, Butter und Kartoffeln cremig ruehren. Mehl, Backpulver,
Salz, Muskat und Kakao daruebersieben. Mit Milch glattruehren. 2 Stunden
ruhen lassen. Die Doughnuts dann in 365 F heissem Fett 3 min.
fritieren.
Menge: 1 Portion
2 Eier
1.5 c Zucker
0.25 c geschmolzene Butter
1 c kalte, gemanschte Kartoffeln
3 c Mehl
2 ts Backpulver
1 ts Salz
1 ts Muskat
0.5 c Kakao
0.5 c Milch
Eier, Zucker, Butter und Kartoffeln cremig ruehren. Mehl, Backpulver,
Salz, Muskat und Kakao daruebersieben. Mit Milch glattruehren. 2 Stunden
ruhen lassen. Die Doughnuts dann in 365 F heissem Fett 3 min.
fritieren.