Chocolate-Chip-Cookies
Menge: 80 Stück
240 g Butter
180 g weisser Zucker
180 g brauner Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
2 Eier
420 g Mehl
1 ts ; Salz
1 ts Backpulver
300 g Schokoladen-Troepfchen
- ersatzweise:
- grob geraspelte
- Schokolade
240 g Walnuesse; gehackt
1 tb Puderzucker
Backofen vorheizen.
Butter cremig schlagen, mit weissem und braunem Zucker und Vanillezucker
verruehren, bis er sich geloest hat. Dann Eier unterschlagen.
Mehl, Salz, Backpulver mischen, langsam unter die Teigmasse ziehen.
Schokolade und Nuesse unterruehren.
Mit einem Teeloeffel kleine Haeufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und 10 bis 15 Minuten backen. Abkuehlen lassen, mit Puderzucker
bestaeuben.
:E-Herd: Grad: 200
:Gas: Stufe: 3
Menge: 80 Stück
240 g Butter
180 g weisser Zucker
180 g brauner Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
2 Eier
420 g Mehl
1 ts ; Salz
1 ts Backpulver
300 g Schokoladen-Troepfchen
- ersatzweise:
- grob geraspelte
- Schokolade
240 g Walnuesse; gehackt
1 tb Puderzucker
Backofen vorheizen.
Butter cremig schlagen, mit weissem und braunem Zucker und Vanillezucker
verruehren, bis er sich geloest hat. Dann Eier unterschlagen.
Mehl, Salz, Backpulver mischen, langsam unter die Teigmasse ziehen.
Schokolade und Nuesse unterruehren.
Mit einem Teeloeffel kleine Haeufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und 10 bis 15 Minuten backen. Abkuehlen lassen, mit Puderzucker
bestaeuben.
:E-Herd: Grad: 200
:Gas: Stufe: 3