Eierlikörtorte
Menge: 1 Torte
Teig
80 g Butter
80 g Zucker
1 ct Vanillinzucker
5 Eier
2 ts Backpulver
100 g ger. Schokolade (halbbitter)
200 g gemahlene Mandeln
1 tb Rum
Belag
2 B. süße Sahne
2 Beutel Sahnesteif
2 ts Zucker
zum Bestreichen
1/2 c Eierlikör
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb rühren. Mandeln, Backpulver,
Schokolade und Rum dazugeben und den Eischnee unterziehen. Bei 200° ca. 60
Minuten backen.
Wenn der Boden erkaltet ist, die geschlagene Sahne aufstreichen und den
Eierlikör darüberstreichen.
Menge: 1 Torte
Teig
80 g Butter
80 g Zucker
1 ct Vanillinzucker
5 Eier
2 ts Backpulver
100 g ger. Schokolade (halbbitter)
200 g gemahlene Mandeln
1 tb Rum
Belag
2 B. süße Sahne
2 Beutel Sahnesteif
2 ts Zucker
zum Bestreichen
1/2 c Eierlikör
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb rühren. Mandeln, Backpulver,
Schokolade und Rum dazugeben und den Eischnee unterziehen. Bei 200° ca. 60
Minuten backen.
Wenn der Boden erkaltet ist, die geschlagene Sahne aufstreichen und den
Eierlikör darüberstreichen.