Emmentaler Käseschnitten
Menge: 8 Portion
8 Scheibe Brot
Butter
8 ts Weisswein
8 Scheibe Emmentaler
8 Pfirsichhaelften; aus der
-- Dose oder eingemachte
Die Brotscheiben werden mit Butter bestrichen und mit der Butterseite
auf das Backblech gelegt, mit Weisswein befeuchtet, Kaesescheiben
darauflegen, in den auf starker Oberhitze vorgewaermten Ofen schieben,
ca. 5 Minuten backen, bis sich goldene Blasen auf dem Kaese zeigen.
Die Pfirsichhaelten im eigenen Saft erhitzen, und damit die fertig
gebackenen Kaeseschnitten belegen.
Menge: 8 Portion
8 Scheibe Brot
Butter
8 ts Weisswein
8 Scheibe Emmentaler
8 Pfirsichhaelften; aus der
-- Dose oder eingemachte
Die Brotscheiben werden mit Butter bestrichen und mit der Butterseite
auf das Backblech gelegt, mit Weisswein befeuchtet, Kaesescheiben
darauflegen, in den auf starker Oberhitze vorgewaermten Ofen schieben,
ca. 5 Minuten backen, bis sich goldene Blasen auf dem Kaese zeigen.
Die Pfirsichhaelten im eigenen Saft erhitzen, und damit die fertig
gebackenen Kaeseschnitten belegen.