Gebackene Aprikosen oder gebackene Zwetschgen
Menge: 1 Portion
12 Reife Aprikosen
-- oder Zwetschgen
-- event. 1/4 mehr
Zucker
Backteig franzoesische Art
Oel; zum Ausbacken
Aprikosen bzw. Zwetschgen halbieren, Kerne herausnehmen und die Haut
abziehen. Mit Zucker bestreuen und eine Stunde ziehen lassen. Vor dem
Anrichten Fruechte im Backteig auf franzoesische Art tauchen und im
heissen Fett goldgelb ausbacken. Zum Entfetten auf Kuechenpapier legen.
Menge: 1 Portion
12 Reife Aprikosen
-- oder Zwetschgen
-- event. 1/4 mehr
Zucker
Backteig franzoesische Art
Oel; zum Ausbacken
Aprikosen bzw. Zwetschgen halbieren, Kerne herausnehmen und die Haut
abziehen. Mit Zucker bestreuen und eine Stunde ziehen lassen. Vor dem
Anrichten Fruechte im Backteig auf franzoesische Art tauchen und im
heissen Fett goldgelb ausbacken. Zum Entfetten auf Kuechenpapier legen.