Gefüllte Mandelstangen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Gefüllte Mandelstangen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Do 21. Apr 2016, 22:04

Gefüllte Mandelstangen

Menge: 1 Portion

TEIG


200 g Mehl
2 ts BAckpulver
100 g Zucker
1 pk Vanillezucker
1 Eigelb
1/2 Eiweiss
100 g Butter

BELAG


Marmelade
1/2 Eiweiss
75 g Mandelblaettchen

GUSS


50 g Halbbitter-Kuvertuere
50 g Vollmilch-Kuvertuere

Teig herstellen, auswellen und 2-3 cm breite Stangen ausradeln. Mit
Eiweiss bestreichen und mit Mandeln bestreuen. auf ein vorbereitetes
Backblech legen und ca. 10 Minuten bei 200oC backen.
Nach dem Backen jeweils 2 Plaetzchen mit Marmelade zusammenkleben. Die
Enden in Guss tauchen.

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