Gefüllter Napfkuchen
Menge: 1 Portion
300 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
1 Spur Salz
5 Eier
250 g Weizenmehl
125 g Speisestaerke
2 ts Backpulver (gestr. Tl.)
Fuer die Fuellung:
250 g Gemahlene Haselnuesse
75 g Zucker
1 Ei
3 tb Rum
4 tb Wasser
Aus den Zutaten von "Butter" bis "Backpulver" einen Ruehrteig bereiten
und in eine gefettete Napfkuchenform fuellen. Nun die Haselnusskerne
leicht anroesten und dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Die
Fuellung auf den Teig geben und spiralfoermig unterziehen.
E-Herd: 175-200Grad
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: 70-80 Minuten
Menge: 1 Portion
300 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
1 Spur Salz
5 Eier
250 g Weizenmehl
125 g Speisestaerke
2 ts Backpulver (gestr. Tl.)
Fuer die Fuellung:
250 g Gemahlene Haselnuesse
75 g Zucker
1 Ei
3 tb Rum
4 tb Wasser
Aus den Zutaten von "Butter" bis "Backpulver" einen Ruehrteig bereiten
und in eine gefettete Napfkuchenform fuellen. Nun die Haselnusskerne
leicht anroesten und dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Die
Fuellung auf den Teig geben und spiralfoermig unterziehen.
E-Herd: 175-200Grad
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: 70-80 Minuten