Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)
Menge: 1 Portion
500 g Buchweizen
200 g Hirse
40 g Amaranth; fein gemahlen
3 tb Sonnenblumenkerne
2 tb Kuemmel (ganz)
1 tb ;Meersalz
450 g ;warmes Wasser
40 g Hefe
Alles zusammen in eine Schuessel geben und dazu die aufgeloeste Hefe mit
Wasser einruehren. Kurz durchkneten.
Bei 250?C auf der untersten Rille in den Backofen schieben ca. 45 Min.
backen.
Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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Jugendorganisation-GUTuN
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Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)
Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Do 21. Apr 2016, 20:30
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