Haferflockenkekse
Menge: Fuer 30 Stueck
150 g Haferflocken, geroestet
50 g Weizenvollkornmehl
100 g Nuesse, gerieben
1 Ei
3 tb Wasser
80 g Akazienhonig
1 Msp. Salz
1/2 ts Vanille
1 ts Weinsteinbackpulver
125 g weiche Butter
Rosinen
Mandeln
Alle Zutaten bis auf die Rosinen und Mandeln in angegebener
Reihenfolge gut verkneten. 10 - 15 Minuten ruhen lassen. Mit
zwei Teeloeffeln kleine Teighaeufchen formen und auf ein
gefettetes Backblech legen (oder auf Oblaten setzen) . Die
Teighaeufchen mit Rosinen und Mandeln verzieren.
Backzeit ca. 10 - 15 min. bei 200 Grad C
Menge: Fuer 30 Stueck
150 g Haferflocken, geroestet
50 g Weizenvollkornmehl
100 g Nuesse, gerieben
1 Ei
3 tb Wasser
80 g Akazienhonig
1 Msp. Salz
1/2 ts Vanille
1 ts Weinsteinbackpulver
125 g weiche Butter
Rosinen
Mandeln
Alle Zutaten bis auf die Rosinen und Mandeln in angegebener
Reihenfolge gut verkneten. 10 - 15 Minuten ruhen lassen. Mit
zwei Teeloeffeln kleine Teighaeufchen formen und auf ein
gefettetes Backblech legen (oder auf Oblaten setzen) . Die
Teighaeufchen mit Rosinen und Mandeln verzieren.
Backzeit ca. 10 - 15 min. bei 200 Grad C